お料理のこと | 伊豆のうみ

今年も城ヶ崎大さざえをご用意してお待ち申し上げます。

2018.6. 5

今年も貝の季節が参りました。

地磯のさざえと比べ圧倒的な大きさです。

リアス海岸の深い岩場に棲息し、

昆布やワカメなどミネラルたっぷりの海藻を主食とするため

甘みと風味にあふれ、また肝に臭みがないのが特徴です。

「お造り」「つぼ焼き」「天ぷら」から調理法をお選びくださいませ。

ご予約をお待ち申し上げます。

2017.12. 1

　　　　　　　　　　　　　　　　今年もふぐの季節が参りました。　　　　　　【ふぐプラン】が始まりました。

　　　　　ふぐの薄造り・ふぐの唐揚げ・お鍋　そしてお雑炊のコースです。

　　　　　旬の食材をご用意してスタッフ一同心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　ご予約をお待ち申し上げます。

2017.9. 9

お待たせいたしました。

今年も伊勢海老プランがスタート致しました。

伊勢海老のお造りと鬼殻焼、

そして朝ご飯には伊勢海老のお味噌汁が付きます。

ぷりぷりの伊勢海老を召し上がりにお越しくださいませ。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。