伊豆のうみ

気分は冬、になりそうな寒い日が続いております。

今当宿では遠州灘で捕れた天然とらふぐの薄造りを

献立に入れたﾌﾟﾗﾝをお出ししております。

写真は二人前です。

天然のとらふぐは歯ごたえも違いますし、

最後に口の中に拡がるぐっとくる旨みも違いますね。

お客様方にも美味しいと評判です。

静岡県産の天然とらふぐを是非伊豆で。

美味しい地酒も揃っております。

伊豆高原も肌寒くなって参りました。

今当宿玄関には夏みかんが生け込んであります。

スタッフが自宅から提供してくれています。

青い夏みかんの幼稚園生でしょうか。

これから寒い冬を越えて黄色くなっていき、

来年の夏には

美味しい甘い

成熟した大人の夏みかんになるのですね・・・・。

食いしん坊のスタッフがもぎとって

こっそり食べていました。

まだまだすっぱーいと申しておりました。

夏みかんは冬を超える強い果物です。

若く力強い夏みかんに会いに伊豆にいらしてくださいませ。

美味しい季節第２弾です。

本当は真打登場としてとっておこうかとおもいましたが、

皆様に早くご賞味いただきたくて。。。

天然とらふぐの刺身････てっさです。

やっぱりとらふぐ、しかも天然は違いますね。

最後にぐっと旨みが迫ります。

ここ静岡県は遠州灘のとらふぐで最近名を馳せております。

別注料理としてご予約承ります。

また、ふぐ刺しﾌﾟﾗﾝも近々アップ致します。

お楽しみに。