伊豆のうみ日記

2011年の筍が採れました

筍.jpgこれこそ山の幸・・・地の筍です!!!

 

 

当宿のスタッフが泥だらけになって、

伊豆の山中で掘ってきました。

竹と併せて器用に調理場のスタッフが

ダイニングの入り口にオブジェのように

飾ってくれました。

毎晩毎朝、お客様を春の主役がお迎えしております。

 

献立には、筍寿し・焼き筍・筍ご飯等々、どれにしようか

日替わり、その日に採れた様子で料理長が決めています。

 

皆様、「美味しい美味しい」と

春の味をお楽しみいただいております。

  

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