いつも伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日は旬の地魚のご紹介です。
実は、我々スタッフも毎朝入荷される魚をチェックしているんです。
今日は何かなーって感じです。
そこで、本日のお魚はこちら
写真は、左から「メイチ鯛」「カンパチ」「キジハタ」「金目鯛」です。
以前紹介した「キジハタ」は今回小ぶりでしたが、今日の注目は「メイチ鯛」
目が大きいから、目の上に一文字の模様があるからつけられた名前のようで
こちらも「高級魚」として珍重されています。本日はお造りとして召し上がっていただくようです。
じっくり味わってお召し上がりくださいね。
お食事処は、密にならない個室になっておりますので安心してお食事を愉しんでいただけます。
是非おいしい地魚をお召し上がりにお出かけくださいませ。
秋の夜長、ゆっくりと温泉に浸かり、おいしいお料理をお召し上がりくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ
