伊豆のうみ日記

今が旬 遠州灘のとらふぐ

いつも伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
今や日本屈指のとらふぐの漁場遠州灘。
身のしまったとらふぐは甘みも強く味わい豊でございます。
冬ならではの味覚「ふぐ」

ふぐプラン.jpg
当宿の「特選とらふぐプラン」は【ふぐ刺し】はもちろん【から揚げ】【ふぐ鍋】等でご賞味いただけます。
最後にはふぐのお出しで雑炊をお召し上がりください。

ふぐ雑炊.jpg
寒い冬にはいいですね・・・
ふぐプランは2月まででございます。

全国旅行支援もご利用いただけます。
ご予約の際にご連絡をいただきましたら幸いでございます。

是非この冬はふぐをお召し上がりにお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

秋の空

料理の宿 伊豆のうみのブログをいつもご覧いただきましてありがとうございます。
この頃、涼しくなり秋の空に変わってきましたね・・・

秋の空.jpg
伊豆高原も朝晩は気温が下がり過ごしやすくなりました。
ススキが揺れ、コスモスが秋の空に映えます。

秋の空コスモス.jpg
お料理も少しずつ秋の食材を取り入れた献立に変わっております。
秋の風を感じながら、ゆっくりと温泉に浸かりに来ませんか・・・

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。
まだまだコロナ禍、どうぞお気を付けてお過ごしくださいませ。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

夏の風物詩 鮎

料理の宿 伊豆のうみのブログをいつもご覧いただきましてありがとうございます。
本日は夏の風物詩「鮎」のご案内をさせていただきます。

松川 (2).jpg
アユ釣りが解禁になりました。
伊豆は各地に清流があり旬の鮎の風味を愉しむことができます。

7月前菜.JPG
当宿でもこの時期に獲れる「鮎」を会席料理の一品として「小鮎の黄身揚げ」をご用意いたしました。
小鮎ですが旬の味覚を是非ご賞味くださいませ。
この時期のお料理を是非、お愉しみいただければと思います。
スタッフ一同ご予約をお待ちしております。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

春のドライブ

いつも「伊豆のうみ」のブログをご覧いただきましてありがとうござます。
暖かくなってきましたね・・・
空も春らしく少し霞かかってはおりますが宿から国道を下田方面へ向かいますと海岸線でございます。

伊豆大島.JPG
左手に大島がドーンと見え、そしてお天気が良い日は更に「利島」「新島」「式根島」が見えてまいります。

伊豆七島・利島・新島・神津島.JPG
ゆっくりと海岸線のドライブをお楽しみくださいませ。

宿からは春しおん、姫しおん(角部屋)のみ大島がご覧いただけます。
ゆっくりと温泉に浸かりながら海からの春風を感じてくださいませ。

今は金目鯛がおいしい季節でございます。
スタッフ一同ご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

寒くなってきましたね...お鍋の季節


料理の宿「伊豆のうみ」のブログをご覧いただきましてありがとうございます。
12月に入り一段と寒くなってまいりました。
こんな日は温泉に浸かって身も心も温まってください。

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お夕食には脂がのった伊豆名物金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋を自家製ポン酢でお召し上がりください。
そしてふかふかのお布団でおやすみくださいませ。

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コロナ禍の中ではございますが皆様に安心してお泊りいただきますよう設備を整えてお迎えいたします。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉 
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ
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