伊豆のうみ日記

歴史を訪ねて・・・

料理の宿 伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日は【河津三郎血塚】のご紹介をさせていただきます。

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蘇我兄弟の仇討ち発足の地として知られ多くの文人墨客が訪れたとされる。
建てられた時期は不明であるが一族の者が塚を造ったのではないかと推測されます。
日本三大仇討ちの一つであります。

閑静な住宅地の外れに血塚の入口がございます。
車止めの先は石畳の道、そして両脇にはよく手入れされた林が続いております。

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宿からはそう離れておりませんのでお楽しみいただけると思います。
この機会に歴史に触れてみてはいかがでしょうか・・・

ご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

一碧湖の紅葉が見頃でございます。

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秋も深くなり伊豆もようやく山々が色付いてまいりました。

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伊豆高原の紅葉と言ったら【一碧湖】
もみじ林があり只今見頃を迎えております。
秋晴れの空の下、湖を見ながらゆっくりと歩いてみてはいかがでしょうか・・・

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宿に着いた後は美肌の湯とおいしいお料理をご堪能くださいませ。
ゆったりと流れる時間の中で心も身体も癒していただければと思います。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

海老芋のおいしい季節になりましたね・・・

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海老芋のおいしい季節になりましたね・・・
今回は今月のお料理の中より煮物の「海老芋の含ませ煮」のご紹介をさせていただきます。

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海老芋はお米のとぎ汁で煮てじっくりと味を含ませでございます。
蟹と湯葉の旨あんをかけました。
仕上げに生姜のつゆをかけてございます。
ふたを開けた瞬間の香りもお愉しみいただけます。

温泉が恋しい季節になりました。
柔らかい温泉に浸かり日頃のお疲れをおとりくださいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

伊豆高原 橋立つり橋

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お日様の光も暖かく、穏やかなとてもいい季節になりました。
柔らかい日差しの中でゆっくりとお散歩はいかがでしょうか・・・
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今回は「橋立のつり橋」をご紹介させていただきます。
伊豆高原駅から徒歩20分ほどのところにございます。
知られざるもうひとつのつり橋でございます。
リアス式海岸を望みロケーション抜群でございます。
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反対側に参りますと「対島の滝」を見ることができます。
雨の後は水量が増し見事な滝となります。
是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか・・・

宿に戻ったら暖かい美肌の温泉をお愉しみくださいませ。
金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋もいいですね・・・

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

11月の献立より柿釜の先付

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本日は11月の献立より「先付け」をご紹介させていただきます。

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秋も深まり、柿の葉も色付いてまいりました。

11月の「先付け」は白和えを柿釜に盛り付けてみました。
くり抜いた柿を凍らせて氷柿にしました。
凍らせることにより甘味が増します。
柿釜もお召し上がりいただけます。

ゆったりと流れる時間の中でやさしい日差しを浴びながら美肌の温泉をお愉しみくださいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

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