伊豆のうみ日記

朝採れ地魚たち

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本日は今朝水揚げされました地魚たちをご紹介させていただきます。

花鯛・黒ムツ・赤ハタ・カンパチ・イナダ・カマス・メバル・キツネ笛鯛・モ鯛・カサゴ・オジサン・アジ・赤イサキ

今夜は「地魚盛り合わせ」の別注がございましたので、たくさんの地魚を仕入れました。
その日の水揚げの地魚を料理長が吟味して仕入れてまいります。
旬の魚をお愉しみいただけます。

是非、新鮮な地魚をお召し上がりにお出かけくださいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

まもなく伊勢海老解禁

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まもなく伊勢海老が解禁になります。

当宿も9月に入りますと【伊勢海老プラン】がスタートいたします。
少しずつ秋の気配を感じ始め、吹く風も爽やかになってまいりました。
食材も少しずつ秋の食材に代わってまいります。

是非秋の味覚を味わいにお出かけくださいませ。

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スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

秋の気配

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暑い日が続いておりますが自然は秋が近づいております。
当宿の庭に栗の木がございます。
青栗が少しずつ大きくなり秋を待ちわびております。

ススキも穂を出し始め風も夕方になりますと涼しく感じられます。
少しずつ秋の気配を感じ始めております。

大きな貸切露天風呂で風を感じながら、ゆったりと流れる時間の中で極上の癒しをご堪能くださいませ。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

深緑の中の貸切露天風呂

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本日は当宿の貸切露天風呂のご案内をさせていただきます。
夏本番、暑さが厳しくなってまいりました。

当宿は深緑に囲まれた小さなお宿。
その中に大きな露天風呂がございます。
木々を通り抜けてきた風は涼しく、そして小鳥たちのさえずりを聞きながらゆっくりと温泉をお楽しみ頂けます。

45分間貸切でご利用いただき日頃のお疲れをおとりくださいませ。

お夕食は涼しいお食事処で地元の金目鯛しゃぶしゃぶをお愉しみくださいませ。

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スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
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朝獲れ地魚達

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本日は「朝獲れ地魚」のご紹介をさせて頂きます。

今朝、富戸漁港で水揚げされましたお魚達・・・
左から「カワハギ」「むつ」「赤はた」「ホウボウ」「いさき」でございます。
このお魚達が、料理長の包丁裁きで、見事なお造りになります。
お夕食で新鮮なお造りをお召し上がりくださいませ。

柔らかい温泉とスタッフの笑顔、そして最高のおもてなしで皆様をお迎え申し上げます。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
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