当宿の敷地にたらの芽を発見!と昨日猪を出抜いた男性スタッフがニコニコして露天風呂の方から帰ってきました。
先週は春雷が鳴り響き、春の嵐に見舞われてすっかりここ浮山温泉郷は春に塗り替えられました。
お献立にも春菜の身浸しがのり、土筆・蕨・せり・うるいが入り、たらの芽も加わります。
露天風呂も、うぐいすの声を聞きながら春を満喫出来ます。このたらの芽も露天風呂から撮ったものです。春真っ盛りの伊豆のうみです。。
伊豆のうみ
料理の宿 伊豆のうみは伊豆高原の閑静な高級別荘地の奥にひっそりと佇む自然豊かな小さな料理宿です。旬の素材をふんだんに使った四季折々の日本料理をどうぞ心ゆくまでお楽しみください。