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2020.11. 7
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料理の宿 伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日は地元のイルミネーションが第8回イルミネーションアワードのプロフェショナルパフォーマンス部門で1位に輝きました。
今回専門性やプログラムを含めた技術的な光の演出が高い評価につながったとのことです。
是非この機会に光と音楽、そして体験型イルミネーションをお楽しみくださいませ。
早めに夕食をすませて音と光の世界へお出かけくださいませ。
スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。
静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ
いよいよ「特選とらふぐプラン」スタートです。
2020.10.27
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いつも伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日は、新プランのご紹介です。
今や日本屈指のとらふぐの漁場となった遠州灘
身のしまったとらふぐは、甘みも強く味わい豊かです。
冬ならではの味覚"遠州灘のとらふぐ"が「ふぐ刺し」はもちろん、「唐揚げ」「ふぐ鍋」等でご賞味いただける超お勧めの特選とらふぐプランが、いよいよ11月1日よりスタートです。
キュっと身が引き締まる朝晩の冷たさが気持ちいいです。そんな身体をほぐすあったか温泉も心地いい!
1年でも貴重なこの時期を伊豆のうみですごしませんか?
静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ
最初のおもてなし「ぐり茶」
2020.10.20
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いつも伊豆のうみのブログをご
いただきましてありがとうございます。
本日は、当宿にお越しいただいた際、最初のおもてなしとしてお出ししている「ぐり茶」をご紹介させていただきます。
初めて聞く方も多いと思われる「ぐり茶」とは、煎茶や玉露などの緑茶の一つで、正式名称は「蒸し製玉緑茶」
といい、茶葉が勾玉(まがたま)のようにぐりぐりと丸まっているので「ぐり茶」と呼ばれています。
佐賀、長崎、熊本、静岡が生産地ですが、ここ伊豆地方で生産される
蒸し製玉緑茶が「ぐり茶」と呼ばれている
ようです。
渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴の「ぐり茶」を和菓子とともにごじっくり賞味ください。
露天風呂に立ちこもる湯気が、秋の深まりを感じさせてくれます。
秋の食材を揃えて皆様のお越しをお待ち申し上げます。
静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ
中秋の名月
2020.10. 2
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料理の宿、伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
暑い夏が終わり秋が来るとどんどん空が高くなり空気が澄んできます。
昨夜は中秋の名月でしたね・・・皆様空を見上げてお月見をされたことでしょう。
旧暦では7/8/9月を秋としておりその真ん中の8月15日を「中秋」と呼びその夜に上がる月のことを「中秋の名月」と言っておりました。
旧暦と新暦には1ヶ月から2ヶ月のズレがあるため今年は10月1日が十五夜お月様でございました。
実は今夜(10/2)が満月でございます。
昨夜見逃してしまったあなた・・・今夜夜空見上げてください。
澄んだ空にきれいにお月様が光っております。
これからは秋深くなり温泉につかりながら虫の声を聴き秋風を感じてくださいませ。
秋の食材を揃えて皆様のお越しをお待ち申し上げます。
静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ
お勧めお散歩コース
2020.9.21
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料理の宿 伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
料理シリーズから一転して周辺情報のご案内。
本日は、朝のお散歩にお勧めしている場所のご紹介です。
伊豆のうみから片道10分弱で到着するこの場所。(以下写真。大島見えますか?)緑の森の小道を過ぎると突然と現れるこの景色!
視界の良い日には、伊豆大島をはじめ伊豆七島が見渡せる絶景ポイントです。
しっかりベンチと案内板まで完備していますので、ちょっとしたお散歩に是非お出かけください。
森に囲まれた「伊豆のうみ」実は海にも近い場所にあります。
海も緑も満喫できる、まさに「伊豆の魅力」満載のお宿です。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ
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