伊豆のうみ日記

まもなく伊勢海老禁漁です。

いつも伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
今日は花冷えの一日になりそうですね・・・
さくら並木.jpg
伊豆高原の桜並木もやっと満開でございます。
寒いと長持ちしそうですね・・・まだまだ楽しめます。

ぷりぷり伊勢海老.jpg
昨年9月よりスタートしました「特選伊勢海老プラン」も4月で終了となります。
その後は禁漁に入ってしまいます。
是非甘いそしてぷりぷりの伊勢海老をお召し上がりにお出かけくださいませ。
別注でのご予約も承っております。

しだれ桜.jpg
桜はまだまだこれから枝垂れ桜や八重桜も楽しませてくれます。
春風を感じながら伊豆の旅をお楽しみくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
料理の宿 伊豆のうみ

お鍋を食べに来ませんか・・・

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寒い日が続いていますね・・・
こんな日はゆっくりと温泉に浸かり、お鍋を食べたくなります。

貸切風呂露天.jpg
伊豆のうみの温泉は柔らかく美肌の湯で知られております。
温泉に浸かった後は個室お食事処で会席料理をお楽しみくださいませ。

金目鯛しゃぶしゃぶ.jpg
金目しゃぶ.jpg
地魚のお造りと金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋をお召し上がりいただけます。
2月はまだまだご予約が可能でございます。
全国旅行支援もご利用いただけます。
皆様のご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

今が旬 遠州灘のとらふぐ

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今や日本屈指のとらふぐの漁場遠州灘。
身のしまったとらふぐは甘みも強く味わい豊でございます。
冬ならではの味覚「ふぐ」

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当宿の「特選とらふぐプラン」は【ふぐ刺し】はもちろん【から揚げ】【ふぐ鍋】等でご賞味いただけます。
最後にはふぐのお出しで雑炊をお召し上がりください。

ふぐ雑炊.jpg
寒い冬にはいいですね・・・
ふぐプランは2月まででございます。

全国旅行支援もご利用いただけます。
ご予約の際にご連絡をいただきましたら幸いでございます。

是非この冬はふぐをお召し上がりにお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

ニューサマーオレンジ酒 熟成中!!

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これから梅雨本番を迎えますが、その後の「夏」に向けて当館特製の「ニューサマーオレンジ酒」が大分浸かってきました。
ニューサマーオレンジ.JPG
先月のGW後に仕込んで早1か月。まもなく皆様にご提供できると思います。
伊豆産のニューサマーオレンジから絞られたフルーティな味は、毎年、お客様にも大好評です。
食前酒としても登場することになるでしょう。
我が伊豆のうみの庭のアジサイもきれいに咲いてきました。
雨の多い季節ですが、雨に濡れた緑の庭をゆっくり眺めるのも「オツ」ですよ。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

秋色が深まってきましたね・・・

伊豆も朝晩はだいぶひんやりしてきました。
緊急事態宣言も解除され、秋の行楽シーズンを迎えております。

ススキと海.JPG
稲取の細野高原もススキで有名でございますが、道中の海岸線にもたくさんのススキが生えており海とのコラボレーションがきれいです。
暖かい日差しを感じながらドライブはいかがでしょう・・・
宿では秋の食材を取り入れたお料理と柔らかい温泉、そしてスタッフの笑顔でお迎えしております。

露天風呂.jpg
是非お出かけくださいませ。
スタッフ一同お待ちしております。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ


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