伊豆のうみ日記

朝獲れ地魚達

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本日は「朝獲れ地魚」のご紹介をさせて頂きます。

今朝、富戸漁港で水揚げされましたお魚達・・・
左から「カワハギ」「むつ」「赤はた」「ホウボウ」「いさき」でございます。
このお魚達が、料理長の包丁裁きで、見事なお造りになります。
お夕食で新鮮なお造りをお召し上がりくださいませ。

柔らかい温泉とスタッフの笑顔、そして最高のおもてなしで皆様をお迎え申し上げます。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

かわいらしいリスがお出迎え

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本日は「可愛らしいタイワンリス」のご紹介をさせて頂きます。

宿の周りは深緑に囲まれ木々の枝を元気よく走り回るリスの姿を見ることができます。
露天風呂に入りながら...窓の外を眺めながら...リスの姿を見つけてください。
自然豊かな中、ゆったりと流れる時間の中、極上の癒しをご堪能下さいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

夏が来ますね。鮑を召し上がりに来ませんか・・・

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夏と言ったら貝の季節ですね・・・本日は鮑のご案内をさせて頂きます。

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当宿では【活け鮑プラン】がただいま人気でございます。

【鮑プラン】は150gのアワビが御一人様に1枚付いております。
調理法は「お造り」「ステーキ」で選んでいただいております。

是非夏のこの時期に旬のアワビをお召し上がりにお出かけくださいませ。
深緑の中、ゆったりと流れる時間の中でやわらかい温泉に浸かって、美味しい鮑をお好みの調理法でお召し上がりくださいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ


伊東温泉花火大会開催

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今年もいよいよ花火の季節が来ます。
本日は伊東温泉花火大会のご案内をさせて頂きます。
7/20から始まります花火大会 
       (伊東海岸)
夢花火Part1   7/20(土)20時30分   
夢花火Part2   7/28(日)20時30分
夢花火Part3   7/30(火)20時30分   
夢花火Part4   7/31(水)20時30分
夢花火Part5   8/  2(金)20時30分   
夢花火Part6   8/  3(土)20時30分
夢花火Part7   8/  6(火)20時30分   
夢花火Part8   8/  7(水)20時30分
按針祭 海の花火大会  8/10(土)20時 (伊東海岸)
やんもの里花火大会 8/14(水)20時 (八幡野港)  
川奈いるか浜花火大会 8/15(木)20時    (いるか浜)
夢花火Part9    8/17(土)20時30分
箸まつり花火大会  8/22(木)20時30分
(その前に手筒花火もあります。)
夢花火Part10   8/24(土)20時30分

当宿からは、8/14(水)の【やんもの里花火大会】会場が近いです。
歩いて20分程で八幡野港で観覧ができます。

皆様のご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ


初夏のお料理 先付

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本日は只今お出ししております初夏の献立の中より【先付】のご紹介です。

爽やかな器に盛ってございます、そうめんに見立てました長芋・そして小柱・珍しい岩なし(こちらは噛むことによってなしの香りと味が楽しめます。)柳の芽のように見せたはねぎ・・・
そしてもう1品は、もろこしを裏ごしして吉野葛でかためた「もろこし羹」旨出汁でお召し上がりくださいませ。

梅雨の季節・・・
一段と緑がきれいな景色の中でゆっくりと温泉に浸かり美味しいお食事をお愉しみくださいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

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