伊豆のうみ日記

梅雨に入いりましたね・・・

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本日は【城ヶ崎大さざえプラン】のご案内をさせて頂きます。

4月からスタートしております「大さざえプラン」
ご好評いただいておりまして多くの皆様にお召し上がりいただいております。
城ヶ崎で獲れます大さざえは特別でございまして、ひとつひとつ海女さんの手で獲っております。
肝も臭みがなく、どなたでもお召し上がりいただけます。
さざえの大きさに皆様、ビックリされております。

伊豆にお越しの際は「伊豆のうみ」にお泊り頂きまして特別な「大さざえ」をお召し上がりくださいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

まもなく梅雨入り、紫陽花の季節ですね・・・

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本日は梅雨の時期にお薦めスポットとして城ヶ崎にございます
【ニューヨークランプミュージアム&フラワーガーデン】
その敷地内にございます【あじさい苑】をご案内させていただきます。

あじさい苑では200種類を超える日本原種の紫陽花や改良種など約3000株を植栽しており5月下旬から6月下旬頃まで可憐な花々の移り変わりをお楽しみいただけます。
園内を歩いた後は宿でやわらかい温泉に浸かり、美味しいお食事をお愉しみくださいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

ホタルに会いに来ませんか・・・

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本日はまもなく始まる「ホタル観賞」のご案内をさせて頂きます。

幻想的なほたるの舞、神秘的な美しさ
都会の幻騒を離れ、幽玄なひとときをお過ごしくださいませ。
会場では「ホタル観賞」の他にもちょうちんウォークやホタル市で賑わっております。

少し早目の夕食をとり、ホタル観賞へお出かけは如何でございましょうか・・・
当宿からは車で10分ほど行き、シャトルバスに乗り換えて15分程でメイン会場につきます。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

新緑の季節

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本日は「伊豆のうみ」の玄関にそびえ立つ楠の木のご紹介をさせて頂きます。

玄関にそびえ立つ樹齢150年から200年と言われる楠の木
この木は春に新葉になるとともに昨年の葉を落とします。
今は新葉になり、太陽の光を浴びております。
楠の木は宿の敷地内に何本かございましてやはり150年から200年
皆様の目を楽しませております。

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楠の木の間から差す光を浴びながらゆっくりと温泉につかってくださいませ。
この時期ならではの新緑の色をお楽しみ下さいませ。

スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
伊豆高原 料理の宿 伊豆のうみ

今月の先付三品

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本日は今月のお料理の先付三品のご紹介をさせて頂きます。

一品 新もずくの酢の物でございます。
叩き貝柱、長芋、針生姜
かつお節のきいたさっぱりとしたお酢で仕上げております。
              
二品 根三つ葉、京禅麩、近江こんにゃくのからし味噌浸し
根みつ葉の香りと食感をお楽しみくださいませ。
吸地にからしと味噌を忍ばせてございます。
              
三品 胡麻豆富 揃え野ふき              
胡麻豆富の表面を焼き滑らかな口当たりになっております。
春の香りの野ぶきを添えてございます。

その他にも春の食材を揃えて皆様をお待ちしております。
新緑の中、温泉とお食事をお愉しみくださいませ。
ご予約をお待ち申し上げます。

静岡県 伊東温泉
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