今朝、調理長が朝早く。。。5時半です

富戸漁港の水揚げに間に合うように行ってきました。

ほとんど漁のある日は

漁港に直接買いに行っています。

その日の朝食には捕れたての

烏賊の細作りをお出しします。

今晩のお造りは

矢柄・赤むつ・石鯛

もちろん伊勢海老も地のものです。

伊豆産の山葵も添えて。。。

ぷりっ

こりっ

お約束してたのに･･･ご紹介が遅くなりました。

年惜しむ献立の

お体を優しく癒す一品です。

熱々の茶碗蒸しに

フカひれと鮑を乗せました。

御身体も温まります。

フカひれのコラーゲンで

乾燥しがちなお肌をぷりぷりに。

美肌の湯との相乗効果で

御身体をいたわってあげる旅は

いかがでしょうか。

温まったら、 

伊豆高原の星空で。。。

心も癒されます。

大事なかたとご一緒に眺めてください。

今、伊豆高原の紅葉はこんな感じです。。。

一碧湖・湖畔の様子です。

だんだんと朝夕冷え込んで参りました。

温泉の恋しい季節でございます。

当宿の献立には温かい、お身体に優しい物が。。。

次回ブログでご紹介いたします。

お肌に優しい温泉と、当宿の献立で温まって

紅葉を眺め忙しい師走に備えてくださいませ。

秋の素敵な落し物です。

散歩の途中で拾った秋色の小物達。。。。

スタッフが届けてくれました。

椿の種・がく、そして秋の可愛い人気ものどんぐりです。

最近お散歩をなさるお客様が多くなりました。

気候も丁度良く、少し肌寒い中歩くと

汗をかくでもなく、ポカポカしてくるのが心地よい感じです。

お昼食べ過ぎたお腹も、

お夕食前には丁度すいて美味しく召し上がれるとのこと。

当宿のある浮山温泉郷は私有地・私道の

お散歩には最適の別荘地です。

秋の散策をお楽しみにいらしてください。

その後は優しい美肌の温泉と、

伊豆の旬盛りだくさんの献立が

待っております。

気分は冬、になりそうな寒い日が続いております。

今当宿では遠州灘で捕れた天然とらふぐの薄造りを

献立に入れたﾌﾟﾗﾝをお出ししております。

写真は二人前です。

天然のとらふぐは歯ごたえも違いますし、

最後に口の中に拡がるぐっとくる旨みも違いますね。

お客様方にも美味しいと評判です。

静岡県産の天然とらふぐを是非伊豆で。

美味しい地酒も揃っております。